三、野生蔬菜资源的食用部位分类

野生蔬菜资源的食用部位大致可以分为7大类,即:食用嫩苗或嫩株、食用根部、食用茎部、食用叶部、食用花部、食用果实、食用种子。多数野菜只食用一个部位,但有些野菜可以食用2～3个部位或更多。根据对903种野生蔬菜的调查,食 ......（本文共 9454 字 , 22 张图） [阅读本文] >>

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