所属栏目：乳品和饮料
根据液体乳中的营养成分可将其分为纯牛乳、调制乳、含乳饮料,其中含乳饮料按现有国家标准规定应不属乳品类,为乳饮料,为此将在第二篇第四章进行讨论。以下明确几个相关的术语和定义。(1)生鲜乳/原料乳(rawmilk)根据GB19301—20 ......（本文共 677 字 ） [阅读本文] >>
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