所属栏目：现代甜菜制糖
甜菜中可溶性无机非糖分主要是钾、钠、钙、镁、铝、硅、磷和硫,还有少量的锰、锌、铜、钒、钼和硼。这些非糖分在甜菜生长时由土壤中吸取而来,多数以盐类状态(盐酸盐、硫酸盐、硅酸盐和磷酸盐等)存在于甜菜糖汁和甜菜肉中 ......（本文共 584 字 ） [阅读本文] >>
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