所属栏目：味精工业
中国台湾地区的味精工业始于1947年。大同化学工业股份有限公司首先于台北设谷氨酸制造厂,使用盐酸分解蛋白质制造谷氨酸、味精。此后新设工厂如雨后春笋,至1954年工厂增至34家。20世纪50年代生产能力200～500t/月。1957年开始发酵 ......（本文共 587 字 ） [阅读本文] >>
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