木糖醇的发展与应用历史

所属栏目:糖醇生产技术

人类第一次发现木糖醇的记录是在1890年,当时由德国的费歇尔、斯塔合及法国的贝特兰德发现了五碳糖——木糖。1931年,费歇尔和贝伦特借助钠汞剂还原木糖,获得了木糖醇,但得到的是浆状物。1942年华夫罗用木糖高压催化氢化,得到了 ......(本文共 1131 字 )     [阅读本文] >>


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