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 糖醇在人体内的代谢,与糖有所区别,大部分糖醇可以通过特殊代谢途径,最终为人体所利用,也有部分糖醇被人体所吸收,但不能参与人体生理代谢而排出。图1-10以葡萄糖、果糖、山梨醇与甘露醇为例,说明其在人体内的代谢。图1-10葡萄 (共 794 字) [阅读本文] >>