世界上，凡是有华人甚至没有华人的地方，都能够见到中国饮食文化的影响。那么，中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食俗等等，又是怎样传播到世界各地去的呢﹖ 片　　早在秦汉时期，中国就开始了文化的对外传播...[继续阅读]

    是吃橘子的季节。橘子不仅具有润肺、开胃、理气、化痰、止咳、醒酒等作用，还是C和钾的最佳来源。医学研究表明，经常吃橘子可以、、和脑血管的发生。但是，有哪些食物不能与橘子同食呢？橘子忌与黄瓜同食黄瓜中的维生素...[继续阅读]

     美国总统奥巴马相信大家都不陌生，他拥有一副绝对健美的身材：身高187厘米，体重在77—81公斤之间，腰围83厘米(二尺五)。是什么让他有如此人人羡慕的身材呢？        想要和美国总统奥巴马一样有这...[继续阅读]

    　　是人每天最基本的来源，而人在午餐中所吸收的占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的。　　不少人以为午餐只吃，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本...[继续阅读]

    烹饪方式好米饭保板电压力煲引发米饭“价值”回归潮日期：2009-09-16作者：来源：文汇报中国人自古重视米饭的营养，在小说《红楼梦》中根据地位不同就有吃糙米、粳米、胭脂米等区分。不过，随着意识提高，人们注意到高价米...[继续阅读]

    现在为什么流行带饭[2008-12-135:18:00|By：hehua798]现在为什么流行带饭上班带饭是上个世纪的事，曾经红火过一阵。可现如今这一“落后现象”为啥又堂而皇之大行其道呢？最主要的是自带食品安全放心，另外还有其他道理，请看：１...[继续阅读]

    　　导读：常吃哪些食物让你远离失眠？生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的，在面对各种的时候，我们要如何选择，这是个与直接相关的问题。如何选择？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 　　失眠是...[继续阅读]

    　　导读：自制补肾益精养肝明目功效的甜点，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的，在面对各种的时候，我们要如何选择，这是个与直接相关的问题。如何选择？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 　　...[继续阅读]

    导读：天气逐渐变得炎热起来了，人们的食欲也开始出现倦怠了，更愿意吃各类凉拌菜。蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的成分。凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造...[继续阅读]

    1将鲮鱼切成细块，将葱绿切成葱花；在鸡蛋里加入黄酒，充分打散；用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。2加入温开水、盐，充分打匀；将蒸锅水烧开，放入蛋液，加盖用中小火蒸；约3分左右用筷子插插碗底，待上层凝固时...[继续阅读]