豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法
1将鲮鱼切成细块，将葱绿切成葱花；在鸡蛋里加入黄酒，充分打散；用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。2加入温开水、盐，充分打匀；将蒸锅水烧开，放入蛋液，加盖用中小火蒸；约3分左右用筷子插插碗底，待上层凝固时 ...... （本文共 506 字 ） [阅读本文]>>
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