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 食用菌(ediblefungi)指的是具有肥大多肉的繁殖器官或胶状的子实体,可供人类食用的大型真菌。中国已知的食用菌有350多种,其中多数属于担子菌亚门,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口 (共 277 字) [阅读本文] >>