鬲(原始读音gě,后指古代炊具,音lì),是我国古代特有的炊器。在中华民族漫长的发展史中,这一炊器曾经扮演着非常重要的角色。鬲对于我国古代先民的日常生活有着重要意义,而且以其为主要标志的鬲文化对于中华民族文化的发展也...[继续阅读]

    中国是一个文明古国,有着五千年的历史文化。文化,广义上讲,它是指人类在改造世界的社会实践中所获得的物质、精神生产的能力及其所创造的财富的总和,包括物质文明、精神文明和制度文明。狭义的文化主要是指精神生产能力和...[继续阅读]

    鬲在历史的长河中存在了至少二、三千年的时间,在它存在的那个时期,鬲在人们生活中的地位是非常重要的,在它消亡以后,我们还可以发现,鬲对我们生活的影响是巨大而深远的。那么,鬲是怎样产生的?它是怎样演变的?鬲为什么能够形...[继续阅读]

    [1]王永波、张春玲《中国文明起源的新探索——读〈齐鲁史前文化与三代礼器〉》,齐鲁书社2004年。[2]苏秉琦《苏秉琦考古学论述选集》,文物出版社1984年。[3]安特生《中华远古之文化》,地质汇报第五号,1923年。...[继续阅读]

    据有关考古资料表明,大约五百万年以前,人类由古猿开始缓慢地向原始人进化;约四百万年前,原始人诞生;约三百万年前,人类进入旧石器时代,与其他动物没有什么两样地四处流浪,靠寻找采集食物为生;约一百万年前,人类的直系祖先—...[继续阅读]

    我们都知道鬲起初的主要用途是用来煮谷物的炊具,那么就必须生产谷物,也就是必须有农业的出现。关于中国农业起源,古籍中有许多美丽动听的传说故事,经常要归功于伟大的神农或其他帝王、名臣等等。据考古论证,农业是在采集基...[继续阅读]

    人类的饮食伴随着人类文明的进化而发展,人类早期是杂食动物,过着茹毛饮血的生活。学会了使用火后,完成了从生食到熟食的飞跃,起初以烧烤猎物为主,由于人口的发展,动物不能成为稳定的食物来源,于是农业的出现给人类提供了稳...[继续阅读]

    目前,考古发现较早的陶器为陶盆、陶瓶和陶罐,陶盆的特点是大口、平底,容积大;陶瓶的特点是小口、突腹、尖底,偏上有双耳,重心在耳上。使用时,一提绳子,重心前倾,口朝下,便于汲水。当水半满时,重心下垂,瓶子立起来,又进水使瓶...[继续阅读]

    《中国文明的起源问题》(俄罗斯列谢·瓦·西里耶夫)中提出,三足鼎与鬲形三足器的起源完全不同,三足鼎完全可能是来自锅下面需要的支架演变而来,但龙山文化出现的鬲形三足器却是另外的来源。有个国外的女专家推测说,“这是由...[继续阅读]

    从现有的考古资料来看,最早的鬲出现于距今大约4800年前的加砂陶鬲。它们属于龙山时期的产物,其中内蒙古老虎山遗址和北京昌平雪山遗址最具代表性。其中出土的夹砂陶鬲,以沙质、泥质灰陶为主,其次是一种掺贝粉(实即云母粉)的...[继续阅读]