渔业作为我国一大支柱产业,为人民生活的改善及出口创汇作出了巨大贡献。但是进入21世纪,特别是我国加入WTO以来,“绿色壁垒”的出现,为我国的渔业产业化敲响了警种。据统计:1995-2000年间,日本市场已多次退回并销毁抗生素超标的...[继续阅读]

    一、法律法规不完善水生动物防疫、检疫体制不顺,职责不清,法律地位低在水生动物防疫、检疫、渔药和饵料管理方面,主要依据《动物防疫法》、《兽药管理条例》和《饲料添加剂管理条例》,然而这些法律、法规的执行主体是县级...[继续阅读]

    水域环境、苗种、生产、加工、流通、销售等过程均可能造成水产品药物污染,影响水产品质量安全。一、导致水产品药物残留的主要原因(一)使用未经批准的药物或禁止使用的药物养殖业和加工企业受到利益驱使而使用违禁药物,或...[继续阅读]

    随着我国水产养殖规模不断扩大,养殖品种不断增多,产量逐渐增加。1999年全国水产养殖面积629.119万公顷,产量2396万吨,我国已从养殖小国迅速成为养殖大国。但我国仍不是养殖经济强国,其中一个重要原因就是水产品的安全卫生问题。...[继续阅读]

    一、建立完整的法律、法规体系水生动物防、检疫和质量安全工作是一项社会性、群众性、技术性、强制性、统一性很强的工作,涉及社会的方方面面,开展这项工作离不开社会各界的密切配合和支持。水生动物防疫工作主要在农村...[继续阅读]

    一、监督检查的主要环节对从事水生动物养殖、经营等活动的有关单位和个人遵守《动物防疫法》的情况进行监督检查;对水生动物养殖过程中苗种重大疫病的检测、水产养殖用药的监督检查;对水生动物诊疗活动的监督检查;对水产...[继续阅读]

    随着人民生活水平的日益提高,人们再也不满足于食有鱼的生活标准,转而关心水产品的质量安全性,崇尚绿色水产品。另外随着出口水产品门槛的提高,防止水生动物疫病传播,提高水产品质量和水产品养殖效率,应对绿色壁垒,已然成为...[继续阅读]

    一、检疫的由来及背景检疫是由QUARANTINE演绎而来,原意是隔离(40天)。有人的卫生检疫、动植物检疫之分。动植物卫生检疫措施在国际贸易中已有很长的历史。15世纪中叶以后特别是近几十年,各国之间的经济贸易迅速增长,加快了动植...[继续阅读]

    全球范围内的高致病性禽流感、SARS等的蔓延为人类控制人畜共患病敲响了警钟,也引起了人们对动物疫病的重视。如何控制动物疫病向人类的传播,已超出了纯粹的传染病防治学范畴。随着对高致病性禽流感、SARS等研究的深入,有些更...[继续阅读]

    我国是水产养殖大国。随着水产养殖业的发展,据有关部门调查,目前国内鱼虾病害种类已达200多种,严重影响了水产养殖业的发展,水产养殖中的病虫害防治已日趋成为人们关注的焦点。渔药生产,作为一个新兴产业因此应运而生。由于...[继续阅读]