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水产品工业 共有 275 个词条内容

一、原料清洗与预处理机械设备

    (一)鼓气式清洗槽清洗槽由长方形水泥槽、空气管道及运送泵构成。压缩空气通过分布在清洗槽底部有孔的管道使洗涤原料在剧烈的翻动中进行洗涤。水槽的出口由污水泵连水带物料一起打入螺旋式沥水器将污水排除。如此反复操作...[继续阅读]

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二、消化罐

    消化罐是褐藻胶生产中的重要设备。图3-5-2是常用的桨式搅拌消化罐。消化罐的顶部多数为开启式,底部为半圆形或锥形。加热方式有直接蒸汽和夹层加热两种,搅拌叶多为桨式,转速为40~60r/min。为使消化后的粘稠液便于输送,罐底出...[继续阅读]

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三、过滤设备

    履带式过滤机是褐藻胶生产中最广泛采用的一种过滤设备。它是由环形的尼龙网带、驱动滚筒、被动滚筒、托辊、压紧器、驱动装置、清液接收盘和废渣接收盘构成。尼龙滤网带工作段长度约为2~2.5m,托辊间距1m左右,驱动装置由减...[继续阅读]

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四、固相中和捏和机

    捏和机适用于不能用搅拌及混合机械的高粘度原料,它具有混合的功能,可利用压力、剪切力、折叠、压迫等作用连续进行。褐藻酸和纯碱在搅拌桨的剧烈作用下,达到中和的目的。该机如图3-5-4所示。带有叶片的两根轴平行安装在矩形...[继续阅读]

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五、颗粒混合机

    褐藻胶生产过程中因受各种条件的限制,产品的粘度不可能完全一致。为使产品规格标准统一,保证出厂产品的一致性,需要将褐藻胶进行调配并混合均匀。干燥后的褐藻胶呈颗粒状,有利于混合操作。V型混合机(见图3-5-5)的V形罐体和搅...[继续阅读]

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六、流化床干燥器

    流化床干燥器也称沸腾式干燥器,是近年来发展起来的一种新型干燥器。它利用高速热气流通过颗粒状的物料使它们进行极为充分的接触来达到干燥的目的。该机的主要部件是流化床,结构如图3-5-6所示。流化床主要由筒体和孔板组成...[继续阅读]

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一、真空浓缩设备

    该设备主要包括浓缩罐、冷凝器、汽液分离器、受液桶等,全部由不锈钢制造(见图3-5-7)。生产工厂可根据需要选用表3-5-1中各种规格的真空浓缩设备。图3-5-7真空浓缩锅主要部件示意图1—浓缩罐2—第一冷凝器3—汽液分离器4—第二冷...[继续阅读]

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二、干燥设备

    热风循环烘箱是利用将蒸汽用风机对热交换器进行强制对流换热的方式加热空气,热空气层流经烘盘时与物料进行热交换。该设备的最大特点是大部分热风在箱内循环,从而增加了传热效率,节约了能源。烘箱内的相对湿度是通过外界...[继续阅读]

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一、反应锅

    反应锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强等优点,广泛用于医药、化工、饮料、树脂等工业。(一)结构特点反应锅由锅体、锅盖、搅拌器、加热夹套、支撑与传动装置、轴封装置等组成。锅体、锅盖、搅拌器、轴封等均由不锈钢制作...[继续阅读]

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二、水力喷射泵

    该机是集抽真空、冷凝、排水三项功能于一体的机械装置,用于真空与蒸发系统的真空抽气、蒸发、过滤、结晶、干燥、脱臭等工艺。表3-6-3为水力喷射泵的主要技术参数,图3-6-3为水力喷射泵结构示意图。表3-6-3水力喷射泵的主要技术...[继续阅读]

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