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βgalactosidase
基础科学

一种催化包括乳糖在内的β-半乳糖苷水解的酶。它在大肠杆菌中是可诱导的酶,由乳糖操纵子中的一个基因编码。......（本文共 51 字） [阅读本文] >>

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