所属栏目:食品贮藏与保鲜
食品与人民生活息息相关,其产销量十分巨大。食品主要来源于农业、林业、水产业、养殖业,食品贮藏保鲜与加工是这些产业体系的延伸。食品贮藏保鲜是一种不改变或轻微改变食品原来性状的加工技术。食品贮藏保鲜既包括新鲜食 ......(本文共 495 字 ) [阅读本文] >>