所属栏目：蛋制品增值加工技术
以牛乳为原料加工制成的乳品饮料,国内外已开发出许多种,而以鸡蛋为原料或以鸡蛋加牛乳制作的饮料,在营养上具有互补作用,更能满足人体的需要,同时也为日益增多的鸡蛋提供一个加工利用的新途径。(1)工艺流程:鸡蛋液→加脱脂 ......（本文共 836 字 ） [阅读本文] >>
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