所属栏目：蛋制品增值加工技术
蛋松具有色泽金黄,丝松质软,香嫩鲜美,便于携带,易贮藏,加工工艺简单,具有高附加值等特点。南方地区,将蛋松作为喝米粥的菜肴,也可作为冷菜盘里的配料,以增加色彩。更多的是作为出外旅游的方便食品和休闲食品。(1)原料配方:以 ......（本文共 693 字 ） [阅读本文] >>
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