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分子式脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%):棕榈酸34,硬脂酸4,油酸23,亚油酸12,亚麻酸21。性能淡黄色蜡状固体或半固体,是整粒乌桕籽(果肉与核仁)一起压榨而得的油脂。不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。理化常数:相对密度(15°/15℃)0.920～ ......（本文共 308 字 ） [阅读本文] >>
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