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分子式脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%):棕榈酸9.2,油酸83.1,亚油酸3.9。性能无色或淡黄色的油状液体,有轻微的香味和滋味。不溶于水,溶于氯仿、醚、二硫化碳。理化常数:相对密度(15°/15℃)0.910～0.918,脂肪酸凝固点17～26℃,皂化值1 ......（本文共 224 字 ） [阅读本文] >>
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