第四节 淀粉硫酸酯

所属栏目:变性淀粉生产与应用

淀粉硫酸酯的酯化方法很多,最早用硫酸。由于在反应过程中使用了浓硫酸,因此淀粉发生了严重的降解。发烟硫酸和溶于二硫化碳中的三氧化硫都可作为淀粉的硫酸酯化剂,而这类酯化剂均会使淀粉降解。一、制备(1)在含水介质中反 ......(本文共 1610 字 )     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多