一、高压脉冲电场操作条件对微生物杀灭效果的影响

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一、高压脉冲电场操作条件对微生物杀灭效果的影响

(一)脉冲电场强度对不同对象菌的杀菌效果的影响使用内径2mm电极处理室,在室温t=20℃的条件下,流量u=10mL/min,脉冲电场频率为32Hz,脉冲宽度τ=17μs,脉冲电场处理的脉冲数为80个时,高压脉冲电场处理啤酒酵母、青霉、大肠杆菌和金黄色 ......(本文共 2556 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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