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(一)微生物的细胞结构差异研究发现,微生物的灭活率与电场参数和微生物细胞的个体差异有关。本实验通过脉冲电场对酵母菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉的单独作用研究发现,同一种微生物,随着电场强度、脉冲宽度或脉冲个 ......(本文共 4034 字 , 10 张图) [阅读本文] >>