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微生物的失活程度与所处的电场强度E直接相关,假设在电场强度低于某个值时,该电场对微生物没有杀灭作用,电场强度达到该值时对微生物开始有致死作用,则称该值为临界电场强度,用Ec表示。在E<Ec时,微生物数量不随电场强度的变 ......（本文共 2066 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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