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英文名:Onion别名:玉葱;球葱;葱头;圆葱基本性质:洋葱为百合科葱属植物。洋葱中含有的化学成分主要为硫化物、类黄酮、苯丙素酚类、甾体皂苷类、含氮化合物和前列腺素类等。抑菌特点及机理:Kamini等对洋葱作抗菌活性研究时发现 ......（本文共 894 字 ） [阅读本文] >>
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