所属栏目:豆制品加工
豆乳有许多种类,但从其成分来看蛋白质的浓度和其脂肪含量却千差万别。根据行业标准QB/T2132—1995,豆乳分为调制豆乳、纯豆乳和豆乳饮料3类。纯豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料,其中大豆固形 ......(本文共 1719 字 ) [阅读本文] >>