(一)豆渣的利用

做豆腐、豆乳剩下的豆腐渣,也含有与豆腐同样的营养成分。城乡豆腐作坊除将极少一部分豆腐渣供食用外,大多是用作饲料和肥料。豆腐渣资源丰富,原料价格低,营养价值高,制作工艺简单,制品的成本也低,可以将其利用,制作出营养丰 ......（本文共 4598 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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