所属栏目：果蔬加工
果品蔬菜加工的方法较多,其性质相差很大,不同的加工方法和制品对原料均有不同的要求。优质、高产、低耗的加工品,除受工艺和设备的影响外,还与原料的品质及其加工适性有密切的关系。原料加工适性是指原料适应于某种加工的 ......（本文共 1602 字 ） [阅读本文] >>
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