芝麻酱制作工艺

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芝麻酱制作工艺

一、设备1个小型炉灶,1口平底铁锅,1盘电动石磨(直径70cm左右),1口铁锅(直径1m左右)。二、工艺流程三、操作要点1.净料:把选好的芝麻晒干扬净,放入盛清水的缸中,用木棍搅动淘洗,捞出漂在水面上的秕粒、空皮和杂质,浸泡10min左右即可 ......（本文共 501 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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