所属栏目：酱油科学与酿造
1.察氏琼脂培养基蔗糖30g硫酸镁0.5g磷酸氢二钾1g硫酸亚铁0.01g硝酸钠2g水1L氯化钾0.5g琼脂15～20g用途:霉菌。2.Mayer氏液蔗糖50g磷酸钙2.5g硝酸铵10g硫酸镁2.5g磷酸二氢钾5g水1L用途:霉菌。3.亨氏液(细菌用)蔗糖150g硫酸镁2g蛋白胨5g碳酸钾5g磷 ......（本文共 358 字 ） [阅读本文] >>
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