所属栏目：食物强化营养素补充剂技术安全法规
矿物质和维生素缺乏是许多发展中国家的严重公共健康问题,而且在发达国家也常有发生。通常缺乏的常量和微量元素包括钙、铁、锌、硒和碘。目前最主要的维生素缺乏为维生素A、维生素D和叶酸,而且,过去普遍出现的食用玉米人群 ......（本文共 1458 字 ） [阅读本文] >>
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