非常传统的韩国料理-----韩式泡菜豆腐锅
主料:五花肉100克粉条100克土豆80克洋葱1个豆腐150克韩国泡菜150克辅料:姜片适量蒜片适量葱花适量盐适量胡椒适量步骤:1.先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好,泡菜如...查看详细>>
标签:韩国料理韩国泡萝卜
主料:白萝卜(韩国萝卜)2根(大概2斤)胡萝卜半根苹果60g梨60g韭菜30g大蒜8g姜4g葱白6g糯米粉25g水300g辅料:盐糖35g辣椒粉60g鱼露20g虾酱8g韩式辣椒酱1大勺步骤:1.白萝卜洗干净,破肚法切开,呈2个半圆柱体。然后切成厚度约为1...查看详细>>
标签:韩国料理韩国宫廷料理--九节板
主料:牛肉丝虾胡萝卜丝冬笋丝黄瓜丝香菇丝鸡蛋面粉辅料:苹果适量酱油少许大蒜适量香油少许酱料少量生姜少许步骤:1.【配菜的做法】:牛肉切丝,用烤肉汁淹制1小时左右,炒熟2.虾洗净去皮去虾肠,用蛋清,清酒,盐拌匀浆...查看详细>>
标签:韩国料理韩式泡菜锅
主料:青口贝鱿鱼圈培根老豆腐白洋葱蘑菇韩国辣白菜辅料:葱白是拉差香甜辣酱柴鱼花芫荽高汤步骤:1.青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小;2.韩国辣白菜稍稍切小块;3.锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋...查看详细>>
标签:韩国料理海鲜饼
主料:鱿鱼虾仁扇贝面粉鸡蛋辅料:葱丝少许韭菜少许洋葱少许步骤:1.鱿鱼,虾仁,扇贝,葱丝,韭菜,洋葱,面粉,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,将海鲜材料切成小块2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊,放盐和胡椒粉调味3.把海鲜料和葱花...查看详细>>
标签:韩国料理辣白菜炒五花肉(极简版)
主料:辣白菜30g五花肉30g辅料:香油芝麻鲜味酱油高度白酒步骤:1.五花肉切片,加入少许高度白酒腌制。2.锅里到少许油,热锅凉油!五花肉炒到变色,加入鲜味酱油2大勺。炒匀后下泡菜,迅速翻炒两下,加入1小勺香油。...查看详细>>
标签:韩国料理泡菜五花肉炒米条
主料:米条100g五花肉50g泡菜70g辣酱两大勺糖稀一大勺步骤:1.五花肉切片,加入一小勺食用碱腌制2.倒入一锅底油,炒五花肉片,加入生抽一勺,白酒一勺,老抽一勺,白糖一勺。加入泡菜片。炒香后加入开水,辣酱,下入米条。煮...查看详细>>
标签:韩国料理韩式葱香土豆煎饼
主料:土豆250g韩国煎饼粉180g大葱100g辅料:油适量盐适量花椒粉适量鸡精适量香菜适量清水适量步骤:1.土豆洗净,去皮插成丝2.大葱洗净,切细丝3.香菜洗净切段4.将韩国煎饼粉倒入容器中5.加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀...查看详细>>
标签:韩国料理鱿鱼拌饭
主料:鲜鱿鱼2头青椒胡萝卜蒜辅料:白糖适量酱油适量盐少许韩国辣酱适量水少许步骤:1.超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道...查看详细>>
标签:韩国料理石锅牛肉拌饭
主料:米饭150克鸡蛋辅料:牛肉50克绿豆芽少许胡萝卜丝20克西葫芦丝20克辣椒酱少许白芝麻少许步骤:1.在石锅内壁抹匀芝麻油,上炉烧2分钟,然后扣上150克米饭备用2.煎一个鸡蛋(只煎饼一面)3.将50克牛肉块铺在米饭上,绿豆芽...查看详细>>
标签:韩国料理