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 醛缩酶类生物催化剂通常希望用来催化酮供体的烯醇化。然而通过荧光直接检测烯醇化作用是不可能的。最近发现,二羟基丙酮香豆醚14可以作为在水缓冲溶液中的一种荧光烯醇化探针(图式1-4)[16]。通过伞形酮的β-消除反应形成烯醇 (共 515 字) [阅读本文] >>