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食品安全风险因子速查 共有 47 个词条内容

一、粮食加工品

    1. 类别粮食加工品的主要分类及典型代表食品详见表1-2。表1-2 粮食加工品的分类2. 监督抽检高风险参数粮食加工品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-3。表1-3 监督抽检高风险参数推荐续表3. 高频不合格/ 问...[继续阅读]

食品安全风险因子速查

二、食用油、油脂及其制品

    1. 类别食用油、油脂及其制品的主要分类及典型代表食品详见表1-4。表1-4 食用油、油脂及其制品的分类续表2. 监督抽检高风险参数食用油、油脂及其制品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-5。表1-5 监督抽检...[继续阅读]

食品安全风险因子速查

三、调味品

    1. 类别调味品的主要分类及典型代表食品详见表1-6。表1-6 调味品的分类续表2. 监督抽检高风险参数调味品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-7。表1-7 监督抽检高风险参数推荐续表续表续表续表3. 高频不合格...[继续阅读]

食品安全风险因子速查

四、肉制品

    1. 类别肉制品的主要分类及典型代表食品详见表1-8。表1-8 肉制品的分类2. 监督抽检高风险参数肉制品监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-9。表1-9 监督抽检高风险参数推荐续表续表3. 高频不合格/ 问题参数近年...[继续阅读]

食品安全风险因子速查

五、乳制品

    1. 类别乳制品的主要分类及典型代表食品详见表1-10。表1-10 乳制品的分类2. 监督抽检高风险参数乳制品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-11。表1-11 监督抽检高风险参数推荐续表3. 高频不合格/ 问题参数近年...[继续阅读]

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六、饮料

    1. 类别饮料的主要分类及典型代表食品详见表1-12。表1-12 饮料的分类2. 监督抽检高风险参数饮料的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-13。表1-13 监督抽检高风险参数推荐续表3. 高频不合格/ 问题参数近年来,在...[继续阅读]

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七、方便食品

    1. 类别方便食品的主要分类及典型代表食品详见表1-14。表1-14 方便食品的分类2. 监督抽检高风险参数方便食品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-15。表1-15 监督抽检高风险参数推荐3. 高频不合格/ 问题参数近...[继续阅读]

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八、饼干

    1. 类别饼干的主要分类及典型代表食品详见表1-16。表1-16 饼干的分类2. 监督抽检高风险参数饼干的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-17。表1-17 监督抽检高风险参数推荐3. 高频不合格/ 问题参数近年来,在各...[继续阅读]

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九、罐头

    1. 类别罐头的主要分类及典型代表食品详见表1-18。表1-18 罐头的分类续表2. 监督抽检高风险参数罐头的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-19。表1-19 监督抽检高风险参数推荐续表3. 高频不合格/ 问题参数近...[继续阅读]

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十、冷冻饮品

    1. 类别冷冻饮品的主要分类及典型代表食品详见表1-20。表1-20 冷冻饮品的分类2. 监督抽检高风险参数冷冻饮品的监督抽检高风险参数、判定依据及相关检测方法等详见表1-21。表1-21 监督抽检高风险参数推荐3. 高频不合格/ 问题参数近...[继续阅读]

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