按经济用途对猪品种所划分的一种类型。它是从兼用型猪种再区分出来的一种类型,即胴体性状偏向于肉用型的兼用型。肉脂兼用型猪种的主要经济性状是:胴体瘦肉率50%～55.9%;背膘厚3.1～4.0cm,体长大于胸围10～14.9cm;眼肌面积25～27....[继续阅读]

    按经济用途和胴体中瘦肉率的多少对猪品种所划分的一种类型。近一二十年来,由于人们对猪胴体品质要求的改变,脂肪型猪种日趋减少,单纯的腌肉型猪亦不多见,按过去经济用途划分猪种的概念已在改变。于是出现了肉用型或瘦肉型...[继续阅读]

    指同一品种的猪因饲养在不同地区或相邻地区而有不同的名称。这一现象在我国地方猪种中较多见。我国地形地势复杂,各地劳动人民在选育猪种过程中,多以产地、母猪繁殖中心或苗猪集散地来命名。因此,常常出现河东、河西、山...[继续阅读]

    在猪繁育生产中,由一组特定品系,组成曾祖代、祖代、父母代和商品代的完整繁育体系进行有计划的杂交、繁育和生产,通称配套系繁育。在选择过程中进行专门化父系和专门化母系的分化选择,以充分利用杂种优势效益。现代猪的育...[继续阅读]

    指由两个或两个以上品种杂交所产生的后代。可分为二元杂种猪、三元杂种猪和多元杂种猪。如大约克猪与本地猪杂交产生的后代称大×本二元杂种猪;杜洛克、长白、大约克三个品种杂交所产生的后代称“杜×长×大”三元杂种猪。...[继续阅读]

    指由专门化品系杂交所产生的商品代肉猪。这些专门化品系可以是同一品种内的不同品系,也可以是不同品种的专门化品系。如荷兰的海波(Hypor)杂优猪,英国的Cotswold杂优猪、加拿大的Cargill杂优猪等。根据市场要求,杂交亲本可以更换...[继续阅读]

    指成年时体重较小的猪种。通常指成年体重在90kg以下的猪种。我国微型猪的成年体重多数在50kg以下。较著名的有香猪、五指山猪、藏猪、版纳微型猪、兰屿小耳猪等。该类猪适宜作实验动物或烤乳猪的原料猪。亦可作观赏动物。国...[继续阅读]

    原产于东北和华北部分地区。广泛分布于辽宁、吉林和黑龙江等省。20世纪30年代,总数曾达850万头。近年来逐渐减少,1982年统计,有繁殖母猪近2万头。东北地区有从原始野猪演化而来的本地猪,二三百年前,随着河北和山东的大量移民经...[继续阅读]

    原产于辽宁省西部偏远地区。中心产区在建昌县,属小型东北民猪。该猪外形两头小,中间大,呈荷包型。体质细微、结实,毛色全黑,冬季生褐色绒毛。背部有长10cm多的鬃毛,反应灵敏,易动善跑。成年体重69kg。母猪产仔9～10头,育肥猪...[继续阅读]

    包括泾川猪、伙猪和互助猪。中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区。1981年统计有7万余头。早在五六千年以前,西安半坡村人就已驯养了猪,可见这是一个古老的品...[继续阅读]