李斯特菌食物中毒
中毒防治

        李斯特菌,为腐生菌,主要生存在土壤和腐生植物中,自然界中分布广泛,多种动植物食品、人畜排泄物、污水和蔬菜、青贮饲料中均可检出。人和多种动物都可成为其宿主。人类粪便携带率达0.6%～1.6%,人群中短期带菌者占70%。李斯特菌    （本文共 767 字 ）    [阅读本文] >>