当前位置:首页 > 图 片 > 中毒防治 > 正文

嗜盐菌食物中毒
中毒防治

        嗜盐菌,又称副溶血性弧菌,在含盐3%~3.5%的培养基中,37℃pH7.4~8.2时生长最好,离开盐时不能生长。嗜盐菌是一种海洋性细菌,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。嗜盐菌对酸敏感,在普通食醋中5min即可杀死;在抹布和面板上    (本文共 1037 字 )    [阅读本文] >>

开通会员,享受整站包年服务立即开通 >