肉毒梭菌食物中毒
中毒防治

        肉毒梭状芽孢杆菌(肉毒梭菌),为肉毒中毒的病原菌,是常见的食物中毒菌之一。在自然界分布较广,存在于土壤、江河湖海淤泥、动物的肠道,以及一些食品中。根据产生毒素的抗原特性,肉毒梭菌可分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G8型。人    （本文共 2116 字 ）    [阅读本文] >>