产气荚膜杆菌食物中毒
中毒防治

        产气荚膜杆菌,又称韦氏杆菌,根据外毒素的性质和致病性的不同,该菌可分为A、B、C、D、E、F六型。广泛分布于人畜粪便、土壤、污水等外环境中。人和动物带菌者可成为传播者。中毒多发生在夏、秋季。中毒食品多为动物性食品,如    （本文共 688 字 ）    [阅读本文] >>