菽
古代农业科技

        菽即大豆。金文写作,象用手在采摘豆荚,左边下面的三点是表示大豆根部长着的根瘤①。《诗经》中有许多描写大豆的诗句:“中原有菽,庶民采之”(《小雅·小宛》);“七月烹葵及菽”(《豳风·七月》);“艺之荏菽,荏菽斾斾”(《大雅    （本文共 350 字 , 1 张图 ）    [阅读本文] >>