四 加工农具
古代农业科技

        商周时期加工谷物的工具主要是杵臼。各地出土的加工农具也以杵臼为多,磨盘较少。甲骨文的午字作、,金文作、,都是木杵的象形。甲骨文舂字作、,金文作,都是作双手执杵在臼中舂谷之状,和《周易·系辞》:“断木为杵,掘地为臼”    （本文共 320 字 , 2 张图 ）    [阅读本文] >>