收获、留种
古代农业科技

        《氾胜之书》非常强调及早收获的重要性。如粟“获不可不速,常以急疾为务”。“获豆之法,荚黑而茎苍,辄收无疑。”“获麻之法,霜下实成,速斫之。”至于收获方法,除了瓜果蔬菜用摘、收豆用拔、获麻用斫之外,粮食作物则是用铁    （本文共 1040 字 , 2 张图 ）    [阅读本文] >>