三 园圃业
古代农业科技

        南北朝时期蔬菜种类比秦汉增加一半以上,据《齐民要术》记载,达三十多种。在卷首《杂说》中,强调重视蔬菜种植:“去城廓近,务须多种瓜、菜、茄子等,且得供家,有余出卖。”为了提高产量,强调精耕细作,运用间作套种,提高土地利    （本文共 1141 字 , 6 张图 ）    [阅读本文] >>