淡豆豉
本草

        【别名】香豉、大豆豉、淡豉。【来源】为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。【产地】全国大部分地区有产,主产于东北。【采收加工】用桑叶、青蒿煎液发酵黑豆而成。【性味归经】味苦、辛,性凉。归肺、胃    （本文共 186 字 , 1 张图 ）    [阅读本文] >>