四、水质对饮料品质的影响

所属栏目:饮料工艺学

水中的空气、有害物质、变色物质、微生物的含量以及水的硬度等,直接关系到水的性质和应用价值。生产饮料必须预先分析水的质量,了解各组分的纯度等情况。然后确定处理水的方案,满足饮料用水的水质要求。不同项目对饮料的 ......(本文共 1007 字 )     [阅读本文] >>


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