所属栏目：酵母生产与应用
一、酵母菌的分类酵母菌的分类较复杂,除了根据其形态特征外,还必须结合其生理生化特征进行分类。在近期的分类学研究中,DNA碱基序列的一致性在分类中占有重要地位。此外,Gorin和Spencer提出了采用酵母聚合物的核磁共振光谱进行 ......（本文共 968 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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