所属栏目：酵母生产与应用
经酵母离心机分离洗涤的酵母乳含酵母干固物150～210g/L,仍具流动性,冷却到4℃左右后进行过滤或暂时存放在4℃酵母乳贮藏桶中。过滤的目的,就鲜酵母产品而言,经过滤后,酵母乳液为酵母固形物含量为28%～34%的酵母块,不再具有流动性 ......（本文共 1143 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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