所属栏目：酵母生产与应用
纯种扩大培养,可根据生产条件的不同,采用固态或液态培养。固态纯种培养的工艺流程可为:菌种→固体小三角瓶(100～250mL)→固体大三角瓶(2000～3000mL)→曲盘或帘子。液态纯种培养的工艺流程可为:菌种→小三角瓶(100～250mL)→大三瓶 ......（本文共 1807 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳