所属栏目：洗涤剂酶应用
测定水解酶活力有多种方法。底物主要来自于与工业应用过程中相同的天然聚合物。这些聚合物通常会由于其化学组成及分子量不同而变化。因此用天然聚合物为底物测定酶活力的方法比用小分子量为底物测定的方法困难。而小分 ......（本文共 171 字 ） [阅读本文] >>
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