4.11纤维素酶活力的测定

所属栏目:洗涤剂酶应用

4.11纤维素酶活力的测定

检测原理:●物理法;●化学法:偶合反应的比色测量;●酶活力的相对值测量。物理法测定原理:纤维素内切酶水解CMC,因此降低了反应液的粘度,以粘度计测定粘度定量。物理法反应的标准条件:底物CMC,7LFD:  33.3g/LTris缓冲液:   30 ......(本文共 571 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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