所属栏目:果蔬加工
1.基本生产流程和关键控制环节(1)基本生产流程:①以浓缩果(蔬)汁(浆)为原料: 水处理→水+辅料 ↓浓缩汁(浆)→稀释、调配→杀菌→无菌灌装(热灌装)→灯检→成品②以果(蔬)为原料:果(蔬)水处理→水+辅料 ↓ ......(本文共 1148 字 ) [阅读本文] >>