海量资源,尽在掌握
 1.基本生产流程及关键控制环节(1)基本生产流程:①水果干制品生产流程:选料→清洗→整理→护色→干燥(脱水)→后处理→包装。②果酱生产流程:选料→清洗→整理→软化→打浆→配料→浓缩→灌装→杀菌→冷却→包装。(2)关键控制 (共 1112 字) [阅读本文] >>